Toxicosis fúngica relacionada con hongos Fusarium en perros

Toxicosis fúngica relacionada con hongos Fusarium en perros

Micotoxicosis-Deoxynivalenol en perros
 

Micotoxicosis es el término médico que se usa para describir un estado de enfermedad provocado por una micotoxina, un químico tóxico que es producido por un organismo fúngico, como mohos y levaduras. El deoxinivalenol (DON), también conocido como vomitoxina por su efecto sobre el sistema digestivo, es una micotoxina producida por el hongo Fusarium graminearum en granos como el maíz, el trigo, la avena y la cebada. La micotoxicosis-deoxinivalenol se refiere a la reacción tóxica que se produce cuando un perro ingiere alimentos para mascotas que se elaboraron con granos contaminados con DON.

 

Síntomas y tipos
 

Los síntomas conocidos de micotoxicosis-deoxynivalenol incluyen un rechazo repentino de alimentos y / o vómitos después de la ingestión de alimentos contaminados por DON. El rechazo de alimentos con vómitos concurrentes también puede conducir a la pérdida de peso posterior. Tenga en cuenta que si se eliminan los alimentos contaminados y ya no se administran, estos signos anormales pueden resolverse y no será necesario ningún tratamiento.

 

Los estudios han demostrado que los vómitos en perros son comunes si la concentración de DON en los alimentos es superior a ocho miligramos por kilogramo de alimento.

 

Causas
 

La micotoxicosis-deoxinivalenol es causada por la ingestión de granos (por ejemplo, cebada, trigo, maíz o avena y otros granos comúnmente utilizados en la producción de alimentos para mascotas) que están contaminados por el hongo conocido como Fusarium. Este hongo puede reaccionar en el cuerpo de manera tóxica, provocando síntomas como vómitos, rechazo de alimentos y pérdida de peso.

 

Diagnóstico
 

Tendrá que dar un historial completo de la salud de su perro y el inicio de los síntomas. El diagnóstico de micotoxicosis-deoxinivalenol se puede lograr mediante el análisis de la sospecha de alimento para mascotas por la presencia de DON. Otros procedimientos de diagnóstico que pueden descartar enfermedades con síntomas similares a los de la micotoxicosis-deoxinivalenol (a saber, apetito y vómitos) incluyen radiografías, perfil químico de sangre y análisis de orina.

Los diagnósticos alternativos pueden incluir una infección debida a virus, bacterias o parásitos, exposición a diversas toxinas (como intoxicación por etanol), ingestión de plantas venenosas, tumores u otros crecimientos anormales de células o una infección del páncreas.

 

Tratamiento
 

En general, esta condición se puede resolver simplemente eliminando los alimentos contaminados para mascotas, lo que provocará un rápido final de los vómitos y un retorno al apetito y a la ingesta de alimentos normales. Si esto se hace, no será necesario ningún tratamiento o medicamentos adicionales.

 

Vivir y administrar
 

Si se ha diagnosticado micotoxicosis-deoxynivalenol, y el problema se soluciona mediante la eliminación de los alimentos contaminados, de todas maneras será importante que su veterinario verifique los síntomas de su perro. Los vómitos intensos pueden llevar a la deshidratación, por ejemplo, en cuyo caso los líquidos corporales deberán reabastecerse antes de que se dañe alguno de los órganos internos. Si se ha perdido peso debido a vómitos o falta de apetito, deberá controlarse el peso de su perro para garantizar que el aumento de peso normal esperado ocurra en el período de recuperación.

 

Prevención
 

Esta es una enfermedad prevenible. La micotoxicosis-deoxinivalenol se puede evitar alimentando únicamente alimentos para perros de alta calidad que no contengan DON.